FRIX AIR sorvete raspado e outras receitas

A FRIX AIR é importada da Itália e oferece uma exclusiva tecnologia similar a máquina Paco Jet, resultando em sabores mais intensos e texturas únicas no mundo da gastronomia.

Este exclusivo sistema prepara qualquer prato congelado com uma rápida micro raspagem em uma receita fora do comun!

FRIX AIR tritura, mistura, homogeniza, emulsiona ingredientes congelados ou frescos, preservando e ressaltando o sabor natural e intenso dos alimentos. FRIX AIR permite trabalhar fácil e rapidamente uma grande variedade de alimentos que podem ser servidos em seguida, ou utilizados em receitas mais elaboradas. Basta colocar os ingredientes nos copos de dose única, (criando suas receitas ou utilizando o livro que acompanha a máquina), congelar e FRIXEAR.

Ideal para preparar (ou frixear) sorvetes, mousses, temperos, molhos, cremes, coktails ... Em poucos segundos pode-se obter um creme para untar, uma base para cozinhar, um concentrado de sopas, molhos ou legumes ou um sorvete de frutas com todo o aroma natural maximizado devido ao processo de congelamento.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS:

- Maximizar os aromas de qualquer receita;

- Receita com textura única;

- Receita já pronta esperando no congelador;

- Em segundos execução do prato final;

- Porções individuais de 180g;

- Alta velocidade de 2000rpm;

- Máquina de tamanho compacto e muito silenciosa;

- Uso simples e fácil limpeza de todos elementos;

- Totalmente feita na Itália com altíssima qualidade junto com a experiência NEMOX.

Temos também outras máquinas de sorvete para uso profissional e residencial.

Compra direto com o importador, Grupo LUWASA "desde 1971" em São Paulo.